1.服从上级安排，遵守厨房、配餐间各项制度；
2.负责菜品摆盘、部分菜品改刀工作，注意安全、卫生和节约；
3.协助营地运营主管搭配当日餐食配菜或为明日餐食做准备；
4.按照菜单要求准确将菜品从厨房或配餐间端送客人用餐地；
5.客人用餐期间服务工作、用餐完毕餐具回收清洁工作、餐桌地面卫生工作等；
6.上、下班设备食材巡查，做好 三关一闭 及卫生清洁等；
7.完成领导交办的其他工作任务。
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